Modelos a color                                                          Manos a la obra

Estos últimos días previos a la Semana Santa, los alumnos de 1º A de Dibujo Técnico, han realizado un Taller de Decoración de Galletas con patrones basados en Azulejos de la tradición árabe en Andalucía. Para ello, realizaron en primer lugar una labor de investigación buscando por internet modelos de la decoración geométrica andalusí. El uso de la geometría y concretamente de los polígonos ha sido habitual en las manifestaciones plásticas y artísticas desde la antigüedad y un ejemplo de gran valor lo tenemos en azulejos y mosaicos de cerámica del arte árabe en Andalucía, son excepcionales los mosaicos de Itálica en Sevilla y los azulejos de la Alhambra de Granada. 

Tras encontrar patrones de dichos modelos, los ajustamos al tamaño de la galleta a través de un programa de diseño por ordenador, imprimimos y pasaron a papel vegetal para poder transferir al fondant o pasta de azúcar comestible con rotuladores y pinturas adecuadas. Previamente moldearon dicha pasta amasando y extendiendo con un rodillo, posteriormente cortaron con cortadores adecuados. Los pigmentos que utilizaron fueron colorantes en polvo y en gel aplicados con pinceles y rotuladores, por supuesto todo comestible. El elemento fundamental de estos azulejos es la geometría, la simetría es muy importante y se tuvo en cuenta a la hora de colorear. Los colores que predominan en este tipo de azulejos son los amarillos, azules, verdosos, el blanco, el negro y los tonos tierra.

Y tras el taller , las galletas desaparecieron en los estómagos de nuestros alumnos en un instante ...la verdad es que costó que esperaran hasta hacer las fotos pues olían fenomenal.  En definitiva un taller muy enriquecedor... y rico,  en todos los sentidos . 

Este es el resultado...¡estaban buenísimas!